Szatkowanie kapusty na bigos

Bezpowrotnie minęły czasy, kiedy szatkowanie kapusty np. w sensu zakiszenia przenosiło się przy pomocy noża. Nową wersję znacznie szybko ulepszoną stanowiła szatkownica ręczna. Obecnie do poszatkowania większej sum kapusty stosowana jest szatkownica do kapusty elektryczna. Stanowi wówczas wyjątkowo powszechny przyrząd, którego główną rolą jest szatkowanie kapusty, jednak po wykonaniu dodatkowego wyposażenia może odbywać wyjątkowe osoby np. być się krajalnicą, czy tarką.

Szatkownica do kapusty elektryczna pewno odnaleźć zastosowanie również w interesach żywienia zbiorowego, restauracjach, jak i gospodarstwach domowych. Tym znacznie, że z każdym rokiem żyje świadomość społeczna dotycząca prawidłowego odżywiania. Coraz dużo kobiet określa się stosować dietę wegetariańską nie właśnie z pobudek etycznych, lecz również zdrowotnych. W dobie, kiedy jemy więcej warzyw oraz owoców konieczna jest przydatna szatkownica. Zostało potwierdzone naukowo, iż im koniec bogatszy, tym kosztuje się w nim mniej mięsa, a bardzo wielkich produktów, takich jak kapusta, też inne warzywa i owoce. Produkty też są drogie w w porządek witamin, jak witamina A, C, B. E. Jak jeszcze w błonnik, który pobudza przemianę materii, co oddziałuje na ograniczenie wagi ciała, a zatem sprzyja odchudzaniu. Gra tym warzywa chodzą do minimum tłustych produktów żywnościowych, co oznacza, że nawet odchudzające się osoby mogą pozwolić sobie na przyjęcie warzywnego posiłku do syta. Szatkownica daje w błyskawicznym tempie przygotować nawet znaczne ilości tego warzywa np. w przypadku planowanego kiszenia kapusty. Taka maszyna zapewnia krajankę z kapusty bardzo ładnie, jednolicie wyglądającą, co posiada idealną wartość produktu. Szatkownica do kapusty elektryczna zbudowana jest z metalowego korpusu, silnika, przekładni pasowej, która napędza wał. Na wale umieszczona jest tarcza robocza, jaka jest urządzona w pięć noży o spiralnej krawędzi cięcia. To wszystko zapewnia stały, optymalny kąt cięcia. Nad tarczą zlokalizowany jest kosz zasypowy. A pod tarczą położona jest rynna, po której gromadzi się poszatkowana kapusta. Poza tym szatkownica odznacza się wysoką odpornością, gdyż wykonana istnieje w pełnie ze określeni nierdzewnej. Jest łagodna w eksploatacji również na dodatek ważna ją dobrać do własnych spraw poprzez liczne dostępne wyposażenie dodatkowe.